Beans List

ご注文をいただいてから、店内で生豆を焙煎して販売しています。
スペシャリティコーヒーでコーヒー本来の美味しさをお楽しみください。


Blend Coffee

気分にあわせてお飲みいただけるよう、コーヒー豆それぞれの特徴を引き立ててブレンドしました。
お好みにあわせてお選びください。

プレミアムブレンド

世界4カ国の最高級で高品質な豆を使い、苦味・コク・甘みの絶妙なバランスを表現したまさに「究極」といえるブレンド。初めてのお客様にはスジェール プレミアムブレンドからお勧めしております。

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★☆☆

香り ★★★★☆

田園調布ブレンド

ブラジルベースで3カ国の珈琲豆をブレンドし、お手頃な価格で苦味、コク、甘みのバランス取れたまろやかで何杯でも飲める珈琲に仕上げました。


酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★☆☆

ビターブレンド

中南米3カ国の珈琲豆を厳選し、深めのローストでまろやかな味わいになるようなブレンドへ仕上げました。ビターブレンドを是非お楽しみ下さい。 


酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★★☆

香り ★★★☆☆


ダークブレンド

深煎りした豆から生まれる冴えた苦味はエスプレッソやアイスコーヒに最適な味わいがある珈琲豆です。

 


 

酸味 ★☆☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★★★

香り ★★★☆☆

ブルーマウンテン ブレンド

なかでも№.1といわれる格付けのついた生豆を、より味わい深い風味を最大限に引き出すために試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いた味と香り。 


酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★★★

ハワイコナ ブレンド

品質の高いコーヒー豆が栽培できる条件のひとつに、昼と夜の寒暖の差が大きいことが上げられます。ハワイのビックアイランドにはその条件がぴったりと合う山地があり、それがコナ地区です。 

酸味 ★★★★☆

甘味 ★★★★☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★★☆


モカアロマブレンド 


モカ特有のフレーバー(芳醇な香り)とフルーティで爽やかなモカの酸味に加え、ブレンドする事により生じた酸味、ほのかな甘み、程良い苦味とコクが味わえる絶品コーヒーです。    

酸味 ★★★★☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★☆☆

プレミアム アイスコーヒーブレンド

厳選された上質な珈琲豆をブレンドし、飲みやすくスッキリとその味の中にも甘味があり、他では味わえない上品なアイスコーヒーに仕上がりました。水出しでもドリップでもOKです。

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★☆☆

香り ★★★★☆

プレミアム エスプレッソブレンド

当店オリジナルの開発されたエスプレッソブレンド!!苦味は勿論のこと、少々酸味も味わえるエスプレッソです。

 


 

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★★★

香り ★★★☆☆


フレンチロースト ブレンド

深煎りですからエスプレッソやアイスコーヒーにも転用が

可能です。 

酸味 ★☆☆☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★★★

香り ★★★★☆


Straight Coffee

一口にコーヒーといっても、その味わいは産地や品種でまったく異なります。

また、ピーベリーなど希少な豆をお選びいただけるのはストレートコーヒーならではの楽しみです。

ブラジル セラード 樹上完熟豆

甘い香りとナッツ系のフレーバーが特長。雑味が少なくクリアで何杯でも飲めるコーヒーです。

 

 

酸味 ★☆☆☆☆

甘味 ★★★★☆

苦味 ★★★☆☆

香り ★★☆☆☆

ブラジル セラード ピーベリークラシコ

希少なブルボン種から、枝先に5-7%のみに収穫されるピーベリーという希少中の希少商品!良質な酸味を持ち、カカオフレーバーやキャラメル香が楽しめます。     

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

苦味 ★★★★☆

香り ★★★☆☆

ブラジルプレミアムショコラ

ブラジルらしいナッツフレーバーと、チョコレートを思わせるようなどっしりとした甘味と心地よい苦味。


 

酸味 ★☆☆☆☆

甘味 ★★★★★

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★☆☆☆


コロンビア エメラルドマウンテン

アンデスの豊かな恵みに育まれ、丹精こめて栽培されたマ
イルド・アラビカの最高級品「エメラルドマウンテン」の
香りと風味をお楽しみ下さい。 


酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★☆☆

香り ★★★☆☆

コロンビア ミランダ農園 

完熟した実を手づみにした珈琲は軽いフルーティーな酸味が蜂蜜のような甘味とコクを際立たせ、濃厚でまろやかな味に仕上がっております。 

 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★☆☆

グアテマラ ウエウエテナンゴ パルミラ農園

マイルドで柔らかな酸味を持ち、芳醇なワインフレーバーはほのかな香りとなってアフターテイストを楽しむ事ができます。 

 


酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★☆☆


ボリビア コスカバーナ農園SHG

マンゴーを思わせるようなフルーティーな香り、柑橘系の香り、ほのかにナッツ系の香りがします。アフターテイストまで残るそれらの香りがとても心地いいです。 

酸味 ★☆☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★★★

香り ★★★☆☆

 ジャマイカ ブルーマウンテン NO.1

最高品質のブルーマウンテン100%!  ブルマン№1の醍醐味をお楽しみ下さい。

 


 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★★★

ドミニカ ハラバコア ラミレス農園AAA

雑味が無くフルーツを想わせる甘みと酸味が特徴です。

 

 

 

 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★☆☆

香り ★★★★☆


ニカラグア ラスブリッサス農園SHG

良質な品のある香りで、カカオやキャラメルフレーバーに加え、アンズのような果実フレーバーも感じる味です。 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★★★☆

苦味 ★★★☆☆

香り ★★★★☆

エチオピア イルガチェフ

花のようなトロピカルな香り。すっきりと飲みやすいのが特徴です。

 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★☆☆☆☆

香り ★★★★☆

イエメン モカ ハイミ

後味に程よい苦味が感じれれ、はっきりとした酸味とコク
も味わえます。

  

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★☆☆☆

香り ★★★★★


タンザニア キリマンジャロ エーデルワイスAAA

柔らかな酸味、甘味、香り、ボディが特徴の良質のコーヒーです。 

 

 

 

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★☆☆

香り ★★★☆☆

ケニア マサイ

ベリー系、フルーツ系とチョコのようなフレーバー、そして安定感のあるボディーが魅力です。

 

 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★★☆

香り ★★★★☆

インドネシア スマトラ マンデリンG1

熱帯雨林の非常に肥沃な土壌の恩恵を受けて育まれたコーヒー豆は世界有数の独特の香り、豊かなコクと甘味、後口に残らない透明感のある苦味。

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★★★

香り ★★★☆☆


インドネシア セレベス アラビカ

香り豊かで、甘味と程良い苦味の中にコクが感じられます。

 

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★★☆

苦味 ★★★★☆

香り ★★★★☆

タイ チェンライ ドイチャンコーヒー

カカオ系のアロマやフレーバーですが、何よりも酸味が特
徴的な味です。 

酸味 ★★☆☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★★★☆

香り ★★★☆☆

パプアニューギニア シグリ農園AA

全体にバランスがよく、欠点が少ない高品質。

 

酸味 ★★★★☆

甘味 ★☆☆☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★★☆


インド モンスーン マラバールAA

独特な風味と苦味ですが、一度ハマると病みつきになるかもしれません!

酸味 ★☆☆☆☆

甘味 ★☆☆☆☆

苦味 ★★★★☆

香り ★★★★☆

ハワイコナ エクストラファンシー

さわやかな苦味とコク、十分な香りとフローラルな甘み。

 

酸味 ★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆

苦味 ★★☆☆☆

香り ★★★★☆